Hakkımızda
Aşkla ve şevkle yola çıktık. Doğallık ve doğa içindeyiz.
"Şavşat'ta ne yenir?" dendiğinde, ilk akla gelen biz olmalıyız düsturu ile yola çıktık.
Ekip
Aslında birkaç kişilik ve gönüllülük esasına göre yola çıktık.
Öyle kalabalık bir kadro değiliz. Yine de yeteriz.
Hakan
Her işte her aşta.
Abimiz her daim bizlerle.
Entel dantel emekli olup, kendini doğaya, doğa ananın bereketli kollarına bırakmıştır.
Kendi tabiri ile doğru yeri, yöreyi kendi memleketinde tekrar keşfetmiştir.
Tanju
Doğa sevdalısı, Yöre insanı, Hümanist, Aşçı, misafirperver.
Bunlar Tanju beye söylenen sözler.
Kendisi bu küçük işletmeyi açarak memleketine yerleşmiş bir yöre sevdalısıdır.
Uzun yıllar, kendi seramik atölyelerinde kreatif işler yaptıktan sonra, bir aydınlanma ve kopuş yaşayarak yöresine dönmüştür.
Filoki
Evimizin neşesi, koruyucusu, bi tanesi, sevdiceğimiz dört ayaklı kardeşimiz.
Kısaca bizim için çok şey ifade eder.
Gelenleri koklar, sevmezse havlar, severse candan sever.
Duyguları güçlüdür. Sevmediği kişiden bi cacık olmaz.
"Doğallık doğamızda var."
Eski ile yeniyi birleştirdik.
Bize ulaşmak için...